YAMMI

Nötfärs är gott, man kan variera det i oändliga. Gillar man frukt i mat har jag ett middagsförslag som är värt att testa.
Blanda ihop nötfärs, ägg, lök, äpple, ströbröd om du tycker att du behöver det för att biffarna inte ska gå sönder, salt, peppar. I receptet stod det även att man skulle ha i matlagningsgrädde och persilja. Jag hoppade båda delarna men jag tror att det säkert är gott med grädde i. Stek biffarna. Undertiden rör du ihop gräddfil och rårörda lingon till en sås. Jag hade inte gräddfil hemma så jag tog creme fraiche men det gick bra det också. Vad du vill äta till är upp till dig, jag åt en enkel sallad.

Idag är det hemmakväll för mig. En hemmakväll är = fixarkväll. Städa, tvätta etc. Det är skönt att vara hemma och pyssla lite. Jag har varit på språng varje dag de sista två veckorna. Funderar på en löpturen men tror att det är överkurs. Fysträningen innan jobbet, visste nämligen var den tog.